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圣農(nóng)肉雞場被農(nóng)業(yè)部評為“肉雞標(biāo)準(zhǔn)示范場”

發(fā)布時間:2014-06-15 復(fù)制鏈接

導(dǎo)讀:圣農(nóng)大青肉雞場被國家農(nóng)業(yè)部評為“肉雞標(biāo)準(zhǔn)示范場”。

經(jīng)專家驗收評分,圣農(nóng)大青肉雞場以94分的高分,于2013年10月通過驗收,被國家農(nóng)業(yè)部評為“肉雞標(biāo)準(zhǔn)示范場”。2014年6月15日,圣農(nóng)收到農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的獎牌。


據(jù)了解,肉雞標(biāo)準(zhǔn)化驗收條件非常嚴(yán)格,必備條件為:一、場址不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域;二、兩年內(nèi)無重大動物疫病發(fā)生,無非法添加物使用記錄;三、種禽場有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》,養(yǎng)殖場有《動物防疫條件合格證》;四、建立完整的養(yǎng)殖檔案;五、年出欄量不低于10萬只,單棟飼養(yǎng)量不低于5000只。被驗收場具備必備條件后,專家還將從選址和布局、生產(chǎn)設(shè)施、管理及防疫、環(huán)保設(shè)施四個方面進(jìn)行具體評審,滿分100分。


大青肉雞場生態(tài)環(huán)境好、科技含量高,基礎(chǔ)設(shè)施條件優(yōu)良,雞舍飼養(yǎng)過程完全處于全封閉控制狀態(tài),可較好滿足肉雞標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;】碉曫B(yǎng)生產(chǎn),保證肉雞飼養(yǎng)內(nèi)在品質(zhì)要求。在規(guī)范化管理上,通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系、ISO14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證。有健全的生產(chǎn)管理制度、防疫消毒管理制度、食堂管理及文件管理,飼養(yǎng)管理與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌;在飼養(yǎng)方式上采用地面平養(yǎng),采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)工藝,建立科學(xué)合理的免疫程序,并有專門的免疫隊伍執(zhí)行接種免疫工作,每批雞免疫抗體水平監(jiān)測不少于兩次。每批雞的飼養(yǎng)管理檔案及生產(chǎn)記錄齊全。使用的獸藥經(jīng)檢驗合格后再使用,且根據(jù)生產(chǎn)制定保健與藥物使用計劃和程序,每批做到檢疫合格,確保無藥殘,保證食品安全。


圣農(nóng)現(xiàn)有肉雞場一百多個,其選址和布局、生產(chǎn)設(shè)施、管理及防疫、環(huán)保設(shè)施,與大青肉雞場毫無二致。“肉雞標(biāo)準(zhǔn)示范場”適用于包括大青肉雞場在內(nèi)的所有圣農(nóng)所有肉雞場。