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發(fā)布時(shí)間:2017-12-20 復(fù)制鏈接
導(dǎo)讀:傅芬芳是福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理,作為一位80后掌舵總資產(chǎn)達(dá)160億元的白羽肉雞生產(chǎn)、食品加工企業(yè)的青年女企業(yè)家,傅芬芳知性、睿智、干練,無(wú)論是企業(yè)經(jīng)營(yíng),還是公益事業(yè),憑借匠心和毅力,兢兢業(yè)業(yè)、卓有成效地工作著,猶如一枝臘梅,傲然枝頭,綻放出獨(dú)特的芬芳。?
傅芬芳是福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理,作為一位80后掌舵總資產(chǎn)達(dá)160億元的白羽肉雞生產(chǎn)、食品加工企業(yè)的青年女企業(yè)家,傅芬芳知性、睿智、干練,無(wú)論是企業(yè)經(jīng)營(yíng),還是公益事業(yè),憑借匠心和毅力,兢兢業(yè)業(yè)、卓有成效地工作著,猶如一枝臘梅,傲然枝頭,綻放出獨(dú)特的芬芳。
一代接著一代干 一張藍(lán)圖繪到底
經(jīng)過(guò)多年櫛風(fēng)沐雨的拓荒跋涉,圣農(nóng)發(fā)展創(chuàng)始人傅光明把個(gè)體養(yǎng)雞小作坊,發(fā)展成聯(lián)合型肉雞生產(chǎn)食品加工集團(tuán),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2003年,正當(dāng)圣農(nóng)處于發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻,傅芬芳大學(xué)畢業(yè),學(xué)成歸來(lái)時(shí)回到父親創(chuàng)立的家族企業(yè)。此時(shí)她清醒地認(rèn)識(shí)到自己在家族企業(yè)中承擔(dān)的接力責(zé)任和所要承載的社會(huì)責(zé)任。
“打造世界級(jí)食品企業(yè),建設(shè)中國(guó)生態(tài)食品城”這張圣農(nóng)創(chuàng)始人傅光明描繪的企業(yè)藍(lán)圖,已經(jīng)接力到傅芬芳的肩上。她要一代接著一代干,一張藍(lán)圖繪到底。
2007年,是傅芬芳回到圣農(nóng)工作的第四年,她臨危受命,被任命為圣農(nóng)發(fā)展關(guān)聯(lián)公司---圣農(nóng)食品董事長(zhǎng),開(kāi)始了圣農(nóng)食品的管理、運(yùn)營(yíng)。這次她接受的任務(wù)是艱巨的,作為圣農(nóng)全產(chǎn)業(yè)鏈的最末端,傅芬芳所帶領(lǐng)的圣農(nóng)食品承擔(dān)著圣農(nóng)品牌拓展和終端業(yè)務(wù)延伸的使命。
由于她對(duì)公司的實(shí)際運(yùn)作不熟悉,而一名公司核心高管的“離職”事件,讓公司處在艱難時(shí)期,經(jīng)營(yíng)岌岌可危。面對(duì)如此局面,她積極公關(guān),穩(wěn)住部份渠道,開(kāi)發(fā)批發(fā)市場(chǎng),憑借自己的誠(chéng)心,留住公司部分人才。就這樣,圣農(nóng)食品重新獲得了生機(jī)。
傅芬芳還進(jìn)一步圍繞建設(shè)“打造世界級(jí)食品企業(yè)、中國(guó)生態(tài)食品城”目標(biāo)加速產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)張,拉長(zhǎng)圣農(nóng)食品深加工產(chǎn)業(yè)鏈。她投資15億,嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn)在光澤縣建設(shè)圣農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)園,成立江西圣農(nóng)食品有限公司,6個(gè)食品廠和福建日圣食品有限公司相繼投產(chǎn),從而提升熟食品產(chǎn)值比重,做大做強(qiáng)食品深加工行業(yè),大力推進(jìn)圣農(nóng)由全產(chǎn)業(yè)鏈向全食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)型、跨越。圣農(nóng)熟食進(jìn)駐沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等國(guó)際知名商超系統(tǒng)和國(guó)內(nèi)大型商超、餐飲連鎖店。在擴(kuò)大食品快銷網(wǎng)絡(luò)之外,她還加大對(duì)B2B大客戶市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度,應(yīng)企業(yè)、學(xué)校、餐飲連鎖等機(jī)構(gòu)的特殊需求,為客戶量身定制各類深加工食品,成為企業(yè)值得信賴的中央廚房。
2015年,國(guó)際餐飲巨頭麥當(dāng)勞加大在華擴(kuò)張,快速擴(kuò)大門店數(shù)量和經(jīng)營(yíng)渠道,對(duì)雞肉原料的需求劇增。
傅芬芳抓住機(jī)遇,從戰(zhàn)略上高度重視產(chǎn)品進(jìn)入麥當(dāng)勞的供貨體系。經(jīng)過(guò)麥當(dāng)勞苛刻的29個(gè)領(lǐng)域的現(xiàn)場(chǎng)審核,2016年3月,圣農(nóng)食品順利通過(guò)麥當(dāng)勞質(zhì)量體系認(rèn)證、社會(huì)體系認(rèn)證,這也意味著圣農(nóng)熟食獲得了進(jìn)入麥當(dāng)勞的通行許可證。3月27日下午,一輛重卡汽車徐徐駛離江西資溪縣鶴城生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū),貨柜內(nèi)裝的是江西圣農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的近20噸香脆雞腿和麥香雞排。從此,圣農(nóng)食品成為麥當(dāng)勞中國(guó)本土雞肉供應(yīng)商,標(biāo)志著公司進(jìn)一步鞏固在優(yōu)質(zhì)大客戶供應(yīng)鏈的核心地位,擴(kuò)大在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),提高市場(chǎng)份額。
2017年9月3日,來(lái)自5個(gè)國(guó)家的首腦齊聚廈門。“金磚中國(guó)年”讓這個(gè)溫馨的海濱城市,又一次吸引全球的目光。圣農(nóng)食品的熟食供應(yīng)金磚峰會(huì),榮幸成為本次峰會(huì)指定的雞肉供應(yīng)商。
2007年—2017年,傅芬芳全面負(fù)責(zé)圣農(nóng)食品經(jīng)營(yíng)管理的11年里,她不負(fù)信賴地取得了令人矚目的成就,公司業(yè)績(jī)一年比一年好,其中近3年?duì)I業(yè)收入的年復(fù)合增長(zhǎng)率均超過(guò)了30%。
在一次次的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練中,傅芬芳成長(zhǎng)為一名成熟干練的青年企業(yè)家。“我是傅光明的女兒,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。如果我沒(méi)有能力,父親一定不會(huì)輕易將辛苦創(chuàng)下的事業(yè)交給一個(gè)毫無(wú)擔(dān)當(dāng)?shù)娜?,盡管我是他的女兒。”
長(zhǎng)江后浪推前浪 好風(fēng)借力上青云
在中國(guó),很多“富二代”其實(shí)是“創(chuàng)二代”。這些年輕有為的“富二代”站在父輩的肩膀上,用他們淵博的知識(shí)、敏銳的眼光、全球化的視野、創(chuàng)業(yè)者的氣度,革新除弊,開(kāi)疆?dāng)U土,帶領(lǐng)企業(yè)尋找新的藍(lán)海。
2008年,日本對(duì)中國(guó)禽肉熟制品重新開(kāi)關(guān)。傅芬芳抓住這千載難逢的時(shí)機(jī),跳出父輩苦心經(jīng)營(yíng)多年的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),大力實(shí)施國(guó)際化戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)到“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)+國(guó)際市場(chǎng)”的拓展。
日本食品市場(chǎng)廣闊但標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛,國(guó)內(nèi)食品廠家望而卻步。傅芬芳首先實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量全球接軌工程,嚴(yán)把出口食品質(zhì)量關(guān),產(chǎn)品真正達(dá)到國(guó)際大企業(yè)的質(zhì)量需求,并贏得國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可,在行業(yè)內(nèi)率先獲得瑞士SGS(瑞士通用公證行)頒發(fā)的GLOBAL GAP(全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范)認(rèn)證、伊斯蘭教協(xié)會(huì)頒發(fā)的清真證書(shū),這意味著圣農(nóng)獲得全球通行的“護(hù)照”,為圣農(nóng)熟食進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)提供了便利。2009年,圣農(nóng)食品取得對(duì)日出口資質(zhì),2010年5月,進(jìn)入日本市場(chǎng)。此后,2010年-2017年,圣農(nóng)熟食連續(xù)8年出口日本。
圣農(nóng)食品在傅芬芳的掌舵下,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做大做強(qiáng),國(guó)際市場(chǎng)不斷取得突破,開(kāi)啟了圣農(nóng)食品全球化戰(zhàn)略的新篇章,為未來(lái)成為世界級(jí)食品企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
小荷已露尖尖角 繼創(chuàng)偉業(yè)正當(dāng)時(shí)
2016年,受圣農(nóng)發(fā)展董事會(huì)委托,傅芬芳開(kāi)始負(fù)責(zé)管理肉雞加工事業(yè)部、采購(gòu)部、銷售部。
她創(chuàng)新、優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,在肉雞加工事業(yè)部試點(diǎn)實(shí)施精細(xì)化管理,提升質(zhì)量、降低成本、增加效益和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
在她的指導(dǎo)下,肉雞加工事業(yè)部制定下發(fā)了《精細(xì)化管理實(shí)施方案》,要求各車間、班組深挖潛力降成本,嚴(yán)堵漏洞增效益,將精細(xì)化管理貫穿于全年工作的始終。
以前,肉雞斷爪率較高,在傅芬芳的指導(dǎo)、督促下,肉雞加工事業(yè)部組織設(shè)備人員實(shí)施技改攻關(guān),通過(guò)調(diào)整打毛機(jī)間隙,改善掛殺間環(huán)境,控制脫爪時(shí)間,斷爪率降低了11.62% ,每年增加產(chǎn)值266萬(wàn)元。
傅芬芳還定期召開(kāi)肉雞加工事業(yè)部月度、季度精細(xì)化管理目標(biāo)和措施總結(jié)會(huì),對(duì)推進(jìn)好、成效好的措施進(jìn)行固化、推廣。
原來(lái),卸雞月臺(tái)每條線需配置8名員工,每次卸雞需要2名員工重復(fù)操作吊具,把一羽羽肉雞吊到雞籠分層機(jī),再輸送到下道工序。操作流程繁瑣,勞動(dòng)強(qiáng)度大。設(shè)備人員積極動(dòng)腦筋想辦法,在地面挖槽重新安裝雞籠分層機(jī),并把雞籠分層機(jī)直接對(duì)接到裝雞車,不再需要員工吊雞、搬雞。技改后每條線只要配置4名員工,節(jié)省用工4人。
在傅芬芳的安排下,卸雞月臺(tái)改造經(jīng)驗(yàn)很快在全公司推廣,7個(gè)工廠13條線共節(jié)省用工52人,按每人每天88元工資計(jì)算,每年節(jié)約用工成本142.7萬(wàn)元。
同時(shí),傅芬芳大力在肉雞加工事業(yè)部實(shí)施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系,大量采用先進(jìn)、高效率的自動(dòng)化設(shè)備,實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換工”,提升傳統(tǒng)動(dòng)能。引進(jìn)預(yù)切預(yù)彎?rùn)C(jī)標(biāo)準(zhǔn)切除關(guān)節(jié)位,提高雞爪質(zhì)量、出成率,每年增加產(chǎn)值近1000萬(wàn)元。引進(jìn)單凍小腿自動(dòng)分級(jí)機(jī),不僅節(jié)約人工,還提高分級(jí)準(zhǔn)確率。引進(jìn)單凍秤重小包裝機(jī),每條生產(chǎn)線減少用工4人,每小時(shí)產(chǎn)能提高到1500袋。引進(jìn)智能切塊機(jī),每臺(tái)設(shè)備減少用工4人,全年節(jié)約成本近50萬(wàn)元。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2年來(lái)肉雞加工事業(yè)部實(shí)施近百項(xiàng)精細(xì)化管理、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系項(xiàng)目,總投入3300萬(wàn)元,每年創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益1.06億元。
傅芬芳還進(jìn)一步強(qiáng)化采購(gòu)部、銷售部的內(nèi)部管理,通過(guò)對(duì)2個(gè)部門的梳理,查找日常工作漏洞,明確員工崗位職責(zé),大幅度提升管理效率。積極協(xié)助銷售部開(kāi)拓客戶,提高雞肉噸價(jià)。在采購(gòu)部建章立制,打破人情采購(gòu)、關(guān)系采購(gòu) ,嚴(yán)格按照市場(chǎng)規(guī)律辦事,全力降低采購(gòu)成本。
2年來(lái)深度參與圣農(nóng)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理,凸顯出傅芬芳卓越的管理水平,圣農(nóng)發(fā)展高級(jí)管理人員的新老更替、代際傳承正式拉開(kāi)序幕。
2017年8 月 30 日,圣農(nóng)發(fā)展發(fā)行股份購(gòu)買圣農(nóng)食品資產(chǎn)事項(xiàng)獲得證監(jiān)會(huì)通過(guò),圣農(nóng)食品由圣農(nóng)發(fā)展的關(guān)聯(lián)公司轉(zhuǎn)變成全資子公司。
2018年1月15日,圣農(nóng)發(fā)展召開(kāi)董事會(huì),同意聘任子公司---圣農(nóng)食品董事長(zhǎng)傅芬芳為總經(jīng)理。傅芬芳,眾望所歸,成為圣農(nóng)發(fā)展新的掌門人。
精準(zhǔn)扶貧春風(fēng)起 報(bào)效桑梓情更濃
圣農(nóng)的公益事業(yè)始于創(chuàng)始人傅光明,公司有一條不成文的規(guī)定,那就是對(duì)公益與發(fā)展同等重視。這條“家規(guī)”至今已延續(xù)了兩代人,而且執(zhí)行起來(lái)不折不扣。
在傅芬芳的指導(dǎo)下,圣農(nóng)與家鄉(xiāng)---中坊村結(jié)成企村結(jié)對(duì)幫扶。在多年企村互助基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善幫扶方案,建立齊抓共管、企村(農(nóng))雙贏機(jī)制,從而實(shí)現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)。
就業(yè)扶貧。圣農(nóng)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目一投產(chǎn),傅芬芳首先想到的是在經(jīng)濟(jì)放緩的大背景下,中坊村村民特別是家庭貧困的村民由于缺乏技能,正面臨著嚴(yán)峻的就業(yè)壓力和脫貧壓力,該怎么樣積極拓寬就業(yè)渠道,為他們提供盡可能多的就業(yè)崗位?
在她的親自部署和嚴(yán)格督促下,圣農(nóng)各個(gè)生產(chǎn)基地有序安排中坊村等地的村民特別是家庭貧困的村民參加培訓(xùn)上崗,解決他們的就業(yè)難題,帶領(lǐng)他們?cè)鍪彰撠殹?/p>
近年來(lái),圣農(nóng)在中坊村陸續(xù)建設(shè)熟食品廠等多個(gè)工廠,總投資超過(guò)40億。中坊村作為圣農(nóng)總部所在地,也是企村結(jié)對(duì)幫扶村,優(yōu)先受益于圣農(nóng)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。棟棟現(xiàn)代化的工廠就建在家門口,一大批外出務(wù)工的村民在看到圣農(nóng)良好的勞動(dòng)保障、工資待遇和發(fā)展前景后,紛紛回到家鄉(xiāng)。中坊村家家戶戶都有人在圣農(nóng)就業(yè),占勞動(dòng)力總數(shù)的70% ,并帶動(dòng)了2萬(wàn)名外來(lái)人員就業(yè)。
產(chǎn)業(yè)扶貧。產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)中,傅芬芳堅(jiān)持因地制宜,優(yōu)先利用中坊村的荒地、劣地、山地、空地和不成片無(wú)法耕種的零碎用地,把工廠建在遠(yuǎn)離居民區(qū)的鄉(xiāng)村山坳中,使拋荒閑置的土地得到合理、高效利用,提高了土地使用價(jià)值。中坊村一千多畝土地出讓給圣農(nóng)做為產(chǎn)業(yè)建設(shè)用地,土地出讓金收入數(shù)百萬(wàn)元。近百畝土地租用給圣農(nóng),圣農(nóng)按國(guó)家價(jià)格收購(gòu),每年土地租金收入十多萬(wàn)元。
圣農(nóng)產(chǎn)業(yè)集群還帶動(dòng)了中坊村運(yùn)輸、餐飲、房屋出租等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,村里第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。70%村民通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)化工人,25%村民依托第三產(chǎn)業(yè)脫貧致富。
2017年10月10日,“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)論壇在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行。會(huì)上,圣農(nóng)榮獲全國(guó)“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)稱號(hào)。
精準(zhǔn)扶貧只是圣農(nóng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、回報(bào)社會(huì)的一個(gè)縮影,在傅芬芳的大力倡導(dǎo)和親力親為下,圣農(nóng)還多年如一日熱心慈善事業(yè),近年來(lái)慈善捐贈(zèng)超過(guò)16.4億元。